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2008年07月15日

へぎそば

友人に誘われ「へぎそば」を食べにいきました。
とにかく美味しかったです。暑いときには、にはうってつけです

「へぎそば」は新潟県小千谷市の特産で上質のそば粉に、つなぎに磯の香りのする布海苔を使いほんのり緑色で独特のコシの強いそばです。

ツルツルの食感がとても食欲を誘い ,ついつい食べ過ぎて食べ過ぎてしまいました。

新宿四谷の「越後路」 さんで食しましたが、「へぎそば」以外にも、独特の油揚げや新潟県の旬の野菜を出していただきとても満足しました。

是非、もう1回。いや何回でも足を運びたいと思いました




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越後路  新宿区四谷1-7-27  03-3354-6857

 





posted by 店長 at 00:00| グルメ